TARTE DE QUEIJO

Tarte deliciosa, que pedi ao meu Amor O. para fazer, esta receita foi feita no dia em que ele fez o Lombinho de Porco. Duas receitas óptimas que vão ao Forno, poupando assim na energia. :)


Experimente!

Ingredientes: (4 Pessoas)

1 Embalagem de Massa Quebrada

4 Queijos Frescos Magro (Pequenos)

100g de Queijo Mozarela Ralado

2 Colheres de Sopa de Mistura 3 Queijos Ralado (comprei no pão Açúcar)

2 Dl de Natas

1 Iogurte Natural

2 Ovos grandes

Sal e Pimenta q.b.

Noz moscada q.b.

Salsa Picada q.b.

Preparação:

Tenda a Massa Quebrada numa tarteira com 25 cm e reserve.

Prepare o recheio, colocando num recipiente os Queijos, as Natas, o Iogurte Natural e a Salsa Picada.

Junte depois os Ovos batidos e tempere com Sal, Pimenta e Noz Moscada. Incorpore tudo muito bem.

Com um garfo, pique a Massa Quebrada. Verta de seguida o preparado anterior sobre a Massa. 

Por fim leve ao forno a 200ºc por 30 a 35 minutos.

Bom Apetite!

Nota: Pode optar por escolher outra variedade de queijos, como por exemplo: Requeijão, Queijo Parmesão