Bolo Fofo De Maçã e Canela

Ingredientes: (12 pessoas)

250g Açúcar (Se quiser reduza a medida para 200g)
5 ovos
1.5dl óleo
1.5dl Leite morno
250g Farinha
1 colher Sobremesa Fermento em Pó
1 colher Sopa de Canela
3 Maçãs
1 Limão
Manteiga q.b

Modo De Preparação:
.Aqueça o forno a 18oºc.Unte uma forma com manteiga,coloque depois um pouco de farinha,espalhe essa farinha á volta da forma.De seguida,bata as gemas com o açúcar,até obter um creme esbranquiçado.
.Adicione o óleo e o leite morno.Á parte misture a farinha com o fermento em pó e a canela,envolva.Bata as claras em castelo,e envolva-as no preparado anterior enquanto vai alternando com a mistura da farinha.
.De seguida,´descasque as maçãs,rale-as e regue-as com o sumo de limão.Adicione-as ao preparado e por fim verta para a forma.Leve ao forno por 40 minutos. Retire do calor,deixe arrefecer e Sirva.
E por fim Delicie-se!

Delícia Fresca De Maçã

Ingredientes Para 6 Pessoas

.1KG de maçãs
.200g de palitos La Reine
.6 Ovos
.4 Dl de Leite
1/2 Lata de Leite condensado (usei light)
3 Colheres (Sopa) De Açúcar
.2 Colheres(Sopa) De Café Solúvel
.2 Dl De Água Quente
.Açúcar q.b.
.Canela em pó q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
Descasque as maçãs e depois corte-as em pequenos pedaços.Deite as maçãs num tacho,leve ao lume muito brando e deixe cozinhar,mexendo de vez em quando.até que fique macio.Retire do lume e espalhe no fundo de um pirex. Dissolva o café solúvel na água quente e adoce a gosto. Demolhe os palitos la reine nesta mistura e coloque por cima da maçã no pirex.
Num tacho,deite o leite e o leite condensado. Misture e leve ao lume,mexendo sempre até aquecer bem. Numa tigela, bata as gemas, junte a mistura dos leites em fio,mexendo sempre e leve novamente ao lume,mexendo até engrossar ligeiramente. Verta por cima dos Palitos La Reine e deixe amornar.

Bata as claras em castelo bem firme e adicione o açúcar aos poucos,disponha por cima do creme no pirex,polvilhe com canela e leve ao forno pré aquecido a 200'c (ou no grill) ,até ficar coradinho por cima.
Retire do forno,deixe amornar,leve ao frigorífico até ficar bem fresquinho e depois sirva decorado a gosto.

DELICIE-SE!

P.s: Se optar por colocar a lata do leite condensado na totalidade,não coloque açúcar nas claras,nem no café.

Bifanas com Ananás

Tempo de preparação:45minutos+o tempo de marinar


Ingredientes para 6 pessoas

12 bifanas
1 lata grande de ananás
4 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
2 dl de vinho branco
1 colher de chá de pimentão doce
Sal e Pimenta q.b.

Preparação:

Arranje as bifanas,coloque-as numa tigela,deite os dentes de alho picados e o pimentão doce,tempere com sal e pimenta,acrescente o vinho branco,mexa,adicione as bifanas e deixe marinar durante 20 minutos.

Ligue o forno a 180ºc e disponha as bifanas escorridas num tabuleiro(pirex).Escorra as rodelas de ananás,corte-as ao meio e junte-as ao tabuleiro. Regue com metade da calda do ananás e junte a marinada da carne e o azeite,envolva e leve ao forno cerca de 45 minutos. Vá regando com o molho do tabuleiro.

Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com massa colorida ou puré de batata.

BOM APETITE!

A TODOS OS MEUS AMIGOS E AMIGAS

AMIGO(A):



Mensagens Para Orkut


PARA TI QUE ESTÁS SEMPRE PRESENTE...AQUI...ALI...ONDE QUER QUE EU ESTEJA...TENHO UM PEDAÇO DE TI,ENCONTREI-TE MUITAS VEZES POR ACASO,NA RUA NA RÁDIO,NO TRABALHO,NUM ESPAÇO,NO CAMINHO QUE DESCOBRI,NO SITIO MAIS ESTRANHO ENCONTREI-TE ALI...
E NÃO SEI PORQUÊ,MAS TINHA QUE ACONTECER,ENTRAS-TE NA MINHA VIDA...FOI MESMO SEM QUERER,FOI TUDO TÃO RÁPIDO E QUANDO OLHEI DE FRENTE ESTAVAS TU...AMIGO(A)A MEU LADO...
QUE LINDO,TER ENCONTRADO ALGUÉM QUE ESTÁ PRESENTE EM TUDO O QUE FAÇO,QUANDO MAIS PRECISO,APARECEM DO NADA SEM EU VOS TER PROCURADO...
COM MUITO CARINHO...
A TODOS OS MEUS AMIGOS(AS)
VOCÊS SABEM QUEM SÃO...
E ESTÃO PRESENTES NO MEU CORAÇÃO.

TARTE DE BACALHAU

Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses: 4
Tempo de Preparação: 30 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s)
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

MASSA:
Massa já confeccionada de compra eu escolhi a massa quebrada.

2 Postas de Bacalhau demolhadas
1 Cebola
3 Dentes de alho
1DL de azeite
1 Ramo de salsa
200g de queijo mozzarela ralado
4 Ovos e 2DL de leite
1 Courgette pequena
Sal e Pimenta

PARA O RECHEIO:
Coza o bacalhau em água fervente por 5 minutos.Escorra e retire a pele e as espinhas e desfaça o bacalhau em lascas e reserve.
Refogue a cebola e os alhos no azeite.Adicione o bacalhau e a parte da salsa picada.Tempere com pimenta e reserve.Tenda a massa e forre uma tarteira com 25 cm de diâmetro.Pique a massa de leve com um garfo e preencha a tarte com o preparado de bacalhau e polvilhe com o queijo.Bata os ovos com o leite e verta na tarteira.Por fim termine com a courgette cortada ás rodelas e polvilhe com a restante salsa e tempere com sal.
Leve ao forno por 30 minutos,a 190ºc. Retire,desenforme e sirva às fatias.Para acompanhamento desta deliciosa tarte a minha sugestão é uma salada mista preparada a seu gosto.
obs:Vai DELICIAR-SE! BOM APETITE!